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1、1.活血散瘀桑葚作为桑科植物的果穗，性寒，入肝、肾经，可补肾养肝，桑葚泡酒有活血散寒、通经活络、止血散瘀的功效，适用于风湿骨痛、关节炎、肩周炎、下肢浮肿等症状。

2、2.滋阴补肾《本草疏经》中提到桑葚“甘寒益血而除热，为凉血益阴之药”，中医认为其性寒，入肝、肾、心经，有滋阴补肾、熄风滋液等多重功效，青壮年男女食用桑葚酒可滋阴补肾，可有效治疗肝肾阴血亏虚、腰膝酸软、关节不利等病症。

3、3.益肝明目桑葚甘酸性寒，入肝经，有益肝明目的功效。

4、《滇南本草》记载桑葚：“久服黑发明目”，因此喝桑葚酒对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、耳鸣目暗等症有辅助治疗的功效。

5、4.生津止渴桑葚性味甘寒，有生津止渴的功效。

6、饮用桑葚酒对于热病津伤口渴、阴虚内热消渴、阴虚津枯之肠燥便秘有辅助治疗的功效。

7、5.延缓衰老适量饮用桑葚酒可以延缓衰老，桑葚能够提高全血和肝谷甘胎过氧化物酶、过氧化氢酶活性，增强超氧化物歧化酶活性，减少心脂褐素、过氧化脂质，提高皮肤中羟脯氨酸。

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